우리 작업장 작업활동실(훈련장애인)은 6월 제철 식재료(감자, 부추, 숙주 등)를 알아보고 가사실습을 진행하는 시간을 가졌습니다.

26일(금) 트레이더스와 온라인으로 구입한 재료들을 손질하고, 전체 조리과정에 독립적으로 참여하여 가사실습을 진행하는 시간을 가졌습니다.

가사실습 전 보호자의 조리법에 대해 학습하고 조리과정을 복습하며, 재료 손질방법과 전열기구 사용법, 조리완성까지 동료와 협동을 통한 완성의 시간을 가졌습니다.

6월은 알감자 버터구이와 부추 차돌박이 숙주 볶음을 만들었으며, 만족도가 매우 높은 활동이었습니다.

군포시장애인보호작업장은 앞으로도 이용자들이 만족하고 성취감을 느낄 수 있는 다양한 프로그램을 지속적으로 제공하도록 노력하겠습니다.