우리 작업장 작업활동실(훈련장애인)은 7월 제철 식재료(옥수수, 양파, 대파 등), 8월 제철 식재료(전복, 감자, 참나물, 갈치 등)를 알아보고 활용할 수 있는 재원으로 가사실습을 진행하는 시간을 가졌습니다.

트레이더스에 방문하여 필수 재료를 구입하고 재료들을 손질하며, 전체 조리과정에 독립적으로 참여하여 가사실습을 진행하는 시간을 가졌습니다.

가사실습 전 보호자의 조리법에 대해 학습하고 조리과정을 복습하며, 재료 손질방법과 전열기구 사용법, 조리완성까지 동료와 협동을 통한 완성의 시간을 가졌습니다.

7월은 복날을 맞이하여 양념닭구이, 8월은 전복 스테이크 리조또를 만들었으며, 만족도가 매우 높은 활동이었습니다. 여름청 무더위로 인해 지친 체력을 올리는 시간이 되었습니다.

군포시장애인보호작업장은 앞으로도 이용자들이 만족하고 성취감을 느낄 수 있는 다양한 프로그램을 지속적으로 제공하도록 노력하겠습니다.